Carruades de Lafite, 2nd vin du Château Lafite-Rothschild, 2011 (6 bouteilles)
Carruades de Lafite, 2nd vin du Château Lafite-Rothschild, 2011 (6 bouteilles)
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1800€ ( soit 300€ la bouteille)
L’histoire de Lafite remonte au XVIIème siècle lorsque Jacques de Ségur structure le vignoble à la fin du XVII° siècle. Son fils Alexandre étend le domaine en épousant en 1695 l’héritière de Latour. De cette union naît Nicolas-Alexandre, qui construit au début du XVIII° siècle le prestige et la renommée de Lafite. Celui-ci sera ainsi classé 1er cru en 1855. En 1868, le Baron James de Rothschild acquiert le domaine qui est depuis resté propriété de sa famille. Depuis 1982 Lafite produit des vins magnifiques, grâce à la direction dynamique d’Eric de Rothschild et au sens technique précis du talentueux Charles Chevalier.
Les Carruades de Lafite 2011 constituent le second vin du cultissime Château Lafite Rothschild, trésor du patrimoine mondial du vin. Avec ce Carruades de Lafite 2011, on est dans une dimension svelte et distinguée avec une belle subtilité. Ce vin tout en délicatesse s’affirme par ses accents de graphite, de poivre gris et de tabac blond que l’on retrouve dans une bouche au tanin élancé.
TERROIR | Les parcelles des Carruades jouxtent la croûpe légendaire de Château Lafite, sur des graves profondes reposant sur des marnes et un sous-sol calcaire de la meilleure origine. |
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ELABORATION | Les remontages et les temps de macération ont été adaptés pour chaque cuve selon l’origine de la parcelle et le niveau de maturité des raisins. |
TEMPÉRATURE DE SERVICE | 16°C |
DEGRÉ D'ALCOOL | 13.5 |
SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT | Côtes de porc. |
TYPE D'AGRICULTURE | Traditionnelle |
CÉPAGES PRINCIPAUX | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. |
A CONSOMMER IDÉALEMENT EN | 2014 - 2025 |